Sopas e caldos

Melancia Gazpacho - Receita fresca e nutritiva

Melancia Gazpacho - Receita fresca e nutritiva


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Se procura uma receita fresca, suave e nutritiva para que as crianças e toda a família se possam hidratar e refrescar a qualquer hora do dia nos dias mais quentes, temos a receita perfeita: Gazpacho de Melancia!

Uma sopa fria e refrescante para fazer em casa com a participação das crianças, e que os fará repetir sem parar. A melancia ou alfinete é uma fruta doce, com poucas calorias e muita fibra. Além disso, é rico em vitaminas C, B e A e em nutrientes como o potássio. Devido à sua grande quantidade de água, é ideal para prevenir a desidratação.

Ingredientes:

  • 800 gr de melancia
  • 5 tomates vermelhos maduros
  • 1 pimentão verde ou vermelho
  • 1 dente de alho
  • 1 cebolinha
  • 1 pepino
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • Sal a gosto

No nosso site preparamos uma receita simples, rápida e muito fácil de fazer, com ingredientes básicos e baratos. Siga nosso passo a passo para obter uma receita inesquecivelmente deliciosa.

O gaspacho de melancia pode ser servido a qualquer hora do dia. Portanto, deve ser sempre deixado na geladeira.

1. Lave bem os tomates, o pimentão e o pepino. Retire as sementes dos tomates e da pimenta. Corte-os todos em pedaços.

2. Descasque a cebolinha e pique. Descasque o alho, retire o centro e pique muito bem.

3. Coloque os tomates, o alho, a cebolinha e a pimenta, por esta ordem, ao liquidificador e bata bem até obter um creme fino. Se quiser, pode passar tudo por uma peneira, senão é só reservar.

4. Bata os pedaços de melancia com o azeite, o vinagre e o sal, até ficar tudo bem fino. Misture tudo com a mistura de tomate e bata tudo novamente. Teste para ver se está do seu agrado e pronto.

5. Leve o gaspacho à geladeira e deixe ali por algumas horas até que esfrie para servir. Não se esqueça de mexer o gaspacho antes de servir. Que rico! Bom apetite!

A melancia é muito mais do que água e açúcar. É uma fruta que traz muitos benefícios para a alimentação infantil. É rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. É baixo em calorias e contém muitas fibras. Aprenda sobre as 4 vantagens de adicionar melancia à comida das crianças:

1. Tem uma grande quantidade de água
A melancia contém mais de 90% de água, o que favorece a hidratação de crianças e adultos.

2. É rico em vitamina C
Vitamina que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e as defesas das crianças. Ajuda a prevenir resfriados e resfriados.

3. Fortalece os ossos
Por conter o licopeno, pigmento vermelho encontrado nas frutas, o consumo da melancia está associado à boa saúde óssea das crianças.

4. Funciona como um antiinflamatório natural
Por ser rica em compostos fenólicos como flavonóides, carotenóides e triterpenóides, a melancia reduz a inflamação e fornece suporte antiinflamatório.

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Vídeo: SOPA FRIA: GAZPACHO DE VERÃO (Julho 2022).


Comentários:

  1. Palmer

    Esta é apenas uma ótima ideia.

  2. Tevis

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    Bem, Nicho tão ... bem.

  5. Kirkwood

    Desculpe-me, eu removi esta pergunta

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    Algo não funciona dessa maneira

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