Sopas e caldos

Receita caseira de vegetais ou caldo de vegetais

Receita caseira de vegetais ou caldo de vegetais


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Os vegetais não fornecem apenas vitaminas e minerais ao corpo, mas também fibras e água, ideais para prevenir a obesidade e outros problemas de saúde. Portanto, é importante que sempre adicionemos vegetais para comida infantil.

Uma das formas de o fazer é utilizar o caldo de legumes em sopas, em caldeiradas, purés ou cremes, bem como noutras receitas, tanto no inverno quanto no verão.

Ingredientes:

  • 2 cenouras
  • 1 alho-poró
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • 2 palitos de aipo
  • 1 ramo de alecrim fresco e / ou tomilho
  • 2 colheres de sopa (sopa) de azeite virgem
  • 1 hora de louro
  • 1/2 repolho
  • 2 tomates
  • 2 litros de água
  • Sal (Opcional)

Por este motivo, o nosso site preparou um caldo de vegetais ou vegetais rico e saudável, ideal para purés infantis e infantis. Siga o passo a passo desta receita deliciosa e leve.

1. Primeiro, lave todos os vegetais

2. Limpe o aipo, retire as folhas e corte ao meio. O mesmo com o repolho. reserva

3. Corte as raízes do alho-poró e corte a parte branca e as horas do alho-poró em pedaços

4. Descasque as cenouras e corte-as ao meio. O mesmo com tomates

5. Descasque os dentes de alho e a cebola e corte-os em quatro pedaços

6. Coloque o óleo em uma panela e imediatamente adicione todos os vegetais para refogá-los

7. Quando terminar, adicione a água

8. Quando a água começar a ferver junte os ramos de alecrim, tomilho, aipo e a folha de louro.

9. Deixe cozinhar por pelo menos 1 hora, em fogo médio

10. Retire a panela do fogo, tampe para que o caldo descanse por cerca de 15 minutos ou até que esfrie

11. Coe o caldo e se desejar pode usar na hora, guarde ou congele.

12. Você pode aproveitar os legumes para fazer um creme vegetal, se desejar.

Muitos pais nos perguntam se o vegetais ou caldo de vegetais podem ser congelados. E nós dizemos sim. Além disso, é melhor congelá-lo do que mantê-lo por mais de 3 dias na geladeira. Como você congela depende muito de quantas vezes você o usa. O ideal é dividir em pequenos recipientes, dependendo da quantidade que usar, e descongelar quando necessário.

Também pode ser congelado nos cubos do recipiente que utilizamos para fazer gelo, numa tupper ou num saco plástico. No freezer, o caldo de legumes pode durar meses.Eles não perderão suas propriedades nutricionais.

Purê de abobrinha. Ensinamos você a fazer um delicioso e nutritivo purê de abobrinha com uma receita fácil e simples. nosso site nos ensina como preparar um creme de bebê caseiro. A abobrinha é um vegetal que, devido ao seu alto teor de água, tem efeito diurético e não fornece muitas calorias.

Purê de Couve-Flor. Receita caseira de creme de couve-flor no almoço ou jantar para crianças e toda a família. Em nosso site preparamos uma receita fácil, saudável e suave, muito rica em vitaminas e fibras para enriquecer a dieta de bebês e crianças. Siga nossa receita.

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Purê de abóbora. Como fazer purê de abóbora, batata e cenoura, para bebês, crianças e toda a família. o nosso site mostra-nos passo a passo uma receita fácil, rápida e muito simples de preparar. Uma receita com muitas vitaminas, nutrientes, fibras, ideal para a alimentação de bebês.

Purê de alho-poró. Alho-poró e purê de batata ou receita de creme para bebês. nosso site selecionou os melhores purês de vegetais para alimentação infantil. Purê de alho-poró simples para a dieta do bebê. Ensinamos você a fazer um purê cremoso, rico em vitaminas e fibras, para crianças.

Purê de batata-doce. A batata doce ou batata doce facilita a digestão tornando-se um alimento ideal para mulheres grávidas ou crianças. No nosso site ensinamos como fazer um delicioso purê de batata-doce para bebês e toda a família. Receita nutritiva de purê que fornecerá vitaminas e fibras aos mais pequenos.

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Comentários:

  1. Rigg

    Isso não se encaixa em mim.Existem outras variantes?

  2. Hassun

    Eu duvido disso.

  3. Mentor

    pensei, e removi o problema

  4. Aldtun

    Você não está certo. Envie -me um email para PM, vamos conversar.



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