Nutrição infantil

16 receitas fáceis de latas de atum caseiras para crianças

16 receitas fáceis de latas de atum caseiras para crianças


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Na despensa de qualquer família que queira uma alimentação saudável e equilibrada deve haver produtos frescos, mas também e, tendo em conta o ritmo de vida que temos e que às vezes não podemos ir às compras, é importante ter enlatados no nosso armazém particular para preparar pratos deliciosos e nutritivos para nossos filhos e para nós. Apresentamos mais do que 16 receitas para crianças fazerem com latas de atum.

Peixe branco (pescada, linguado, bacalhau, cação, corvina, galo ou badejo) ou azul (atum, anchova, salmão, sardinha, garoupa ou pomrete preto) tem que ser sim ou sim na dieta das crianças pelo menos três a quatro vezes por semana porque fornece proteínas, minerais como iodo ou cálcio e vitaminas A e D.

Mas também porque contém as chamadas gorduras saudáveis, o famoso Omega-3, necessário para o bom desenvolvimento do sistema nervoso e para a prevenção de doenças cardiovasculares.

Como explicam da Associação Espanhola de Pediatria de Atenção Básica, depois dos seis meses, quando começa a alimentação complementar, podemos oferecer este produto à criança e, dizem, pode ser antes ou depois da carne, porque não existe uma ordem estabelecida.

E, embora tenhamos dito que você deve comer uma dieta balanceada, é verdade que o peixe tem uma série de vantagens sobre a carne, assim as gorduras da carne costumam ficar saturadas ou que comer peixe implica uma digestão melhor.

Por causa de seu cheiro, seus espinhos ou seu sabor, as crianças muitas vezes rejeitam o peixe em favor da carne, mas é para isso que os pais existem, para ensinar-lhes que é preciso comer de tudo. Se você precisa de truques para 'enganar' seu filho, aqui estão algumas idéias!

- Comece a dar desde o primeiro momento, sem medo (cuidado com os espinhos e caso possa haver uma possível reação alérgica) e alterne com outros alimentos. Por exemplo, se um dia você prepara purê, faça um dia com peixe e outro com carne.

- Se a criança tem fome, muita fome, 'ela vai comer tudo o que puserem nela'. Aproveite esse dia para lhe oferecer peixes, pois ele os receberá com mais entusiasmo.

- Combine este produto, a princípio menos atraente para a criança, com outros que ela ama, por exemplo, um pouco de queijo, um fiozinho de azeite ou tomate natural caseiro.

- Cuide bem da apresentação. Nas crianças, como em muitos adultos, a comida entra em nossos olhos. Diante de um prato atraente, eles sempre serão despertados antes da vontade de comer ou, como se costuma dizer, 'vai dar água na boca'.

Peixe enlatado e, especificamente latas de atum, podem servir de aliados para preparar pratos simples para nossos filhos. Aqui estão algumas ótimas idéias!

1. Espaguete com atum
Sugerimos que, da próxima vez que você fizer macarrão em vez de carne picada, adicione uma ou duas latas de atum. Se você colocar tomate caseiro natural e queijo ralado depois dele, será tão delicioso quanto.

2. Sanduíches de atum
A meio da manhã ou à tarde, o recheio da sandes dos seus filhos pode ser atum. Você pode dar um pouco mais de sabor com um pouco de maionese caseira. Rico, rico, rico!

3. Bolinhos
O bom de fazer bolinhos caseiros é que pode recheá-los ao seu gosto: com cogumelos, com ovos picados, com fiambre e, porque não, com atum. Claro, com um pouco de tomate.

4. Beringelas recheadas com atum
Abra a berinjela ao meio (na vertical) e retire a carne. Em seguida, abra a lata de atum, corte o tomate e a abobrinha em pequenos pedaços e misture com o que você extraiu da berinjela. Quando tiver tudo, coloque dentro do buraco desse vegetal, acrescente o queijo ralado e leve ao forno.

5. Salada de atum
Como a alface sozinha é muito triste, recomendamos que acrescente uma lata de atum, um ovo cozido, umas anchovas, uns tomates cereja e tempere com azeite, vinagre e sal. Leve e saudável!

6. Croquetes
O mais complicado nessa receita é a massa, ou seja, o bechamel, mas se pegar o jeito, o resto é muito fácil. Para o seu preparo, você precisa colocar duas colheres de sopa de óleo e 50 gr em uma panela. de manteiga. Quando derreter, adicione aos poucos a farinha até formar uma pasta e acrescente o leite. Deixe absorver bem antes de continuar a adicionar mais e certifique-se de que não se aglomeram. Depois, acrescente uma ou duas latas de atum à massa, faça a forma, banhe com farinha e frite.

7. Pizza de atum
Não vamos apenas sugerir que você deite uma lata de atum na massa da pizza, mas também abra uma lata de milho. A união dos dois ingredientes será espetacular.

8. Canelones
Compre folhas de canelone no supermercado e cozinhe-as. Numa panela coloque o atum em lata e um pouco de tomate. Quando estiver quente, você retira e usa para encher os canelones. Agora é só fazer o bechamel e levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.

9. Omelete de batata ou francês com atum
Para dar um pouco mais de sabor à sua omelete, sugerimos que adicione uma lata de atum. E se for batata também. Vai ficar uma delícia! E se quiser inovar um pouco mais, acrescente também um pouco de brócolis ou abobrinha.

10. Hambúrguer de atum
Coloque num prato o conteúdo de uma lata de atum, um pouco de alho, cebola, salsa e cenoura. Adicione um ovo e sal e amasse tudo com um garfo. Agora, coloque um pouco de pão ralado que vai te ajudar a fazer a massa com as mãos e quando estiver compacta dê a forma que você quiser!

11. Risoto de atum e tomate
Hoje é hora de entrar na cozinha italiana para preparar este prato! Numa frigideira aqueça um fio de azeite, junte a cebola picadinha e quando estiver transparente junte o arroz. Depois de mexer o arroz por um minuto e adicionar um pouco de caldo de peixe, acrescente uma lata de atum, pedacinhos de tomate, uma colher de chá de salsa e continue mexendo. Por fim, polvilhe com o outro ingrediente estrela deste prato, queijo ralado.

12. Patê de atum
Você só precisa de duas latas de atum, 1 colher (sopa) de maionese e um pouco de cebola picada, ponto final. Misture muito bem, deixe descansar na geladeira e pronto para servir em um pãozinho caseiro que você pode torrar antes.

13. Lasanha de atum
Você sabia que existem pratos de lasanha que não precisam ser aquecidos antes? Se levar estes, esta receita será mais fácil porque só terá que abrir uma lata de atum, outra de anchovas e um pouco de queijo de Burgos. Escolha quantas camadas deseja que tenha e se deseja que cada uma delas seja um ingrediente ou todas misturadas.

14. Ensañada de grão de bico
Se na sua despensa houver um pote de grão de bico, uma lata de atum, alguns tomates, alguns aspargos e um pouco de milho, você tem 50% da sua salada de grão de bico pronta. Os outros 50% são para adicionar azeite, sal e vinagre.

15. Tomates recheados
Recomendamos esta receita por ser saudável e fácil de preparar. Esvazie os tomates e misture a carne do tomate com um pouco de atum e manjericão. Quando tudo estiver homogêneo, recheie os tomates e acrescente um pouco de azeite e sal.

16. Sushi de peixe
Cozinhe o arroz (antes de lavá-lo seis vezes) com um pouco de água e acrescente vinagre, sal e açúcar. Em seguida, corte os vegetais (cenoura e pepino) em pedaços pequenos e adicione a lata de atum. Junte tudo e embrulhe sobre as folhas de algas. Corte em pedaços e ... vamos comer!

E quando você se cansa de cozinhar com latas de atumAqui estão outros ingredientes e outros peixes que você pode preparar em casa de forma simples.

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Vídeo: TORTA DE SARDINHA. RECEITAS DA CRIS (Junho 2022).


Comentários:

  1. Kajitaur

    Há algo nisso. Eu costumava pensar de maneira diferente, obrigado pela ajuda neste assunto.

  2. Penda

    You are not wrong, are you

  3. Abdul-Hasib

    Não posso participar agora da discussão - não há tempo livre. Mas serei liberado - necessariamente escreverei o que penso sobre essa questão.

  4. Mitchel

    Sou muito grato a você pela informação. Eu usei isso.



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