Arroz

Risoto de Atum Cremoso. Receita de arroz para crianças


Para que as crianças se habituem ao sabor do atum, Guiainfantil.com nos oferece uma receita fácil, rápida e muito econômica para a família: Arroz cremoso com atum ou risoto de atum.

Uma receita deliciosa, leve e muito simples que as crianças vão adorar. Ideal para almoços ou jantares infantis. Você se atreve?

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz
  • 2 latas de atum enlatado
  • 1 cebola média, picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha picada
  • 150 gr de maionese
  • 3 xícaras de caldo de vegetais
  • Óleos (verdes ou pretos)
  • Salsa picada
  • Sal
  • Óleo

Aprenda a fazer esta receita deliciosa e saudável usando ingredientes que são muito fáceis de comer em casa, uma lata de atum e um punhado de arroz. Você será capaz de surpreender a todos na família. Siga nosso passo a passo:

1- Coloque o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Quando começar a ferver, retire a panela do fogo e reserve.

2- Em outra panela, acrescente o azeite e refogue a cebola e os dentes de alho picados. Quando começarem a ganhar cor, acrescente a cenoura ralada e a abobrinha. Refogue novamente até ficar macio.

3- Adicione o arroz e refogue. Quando o arroz começar a grudar na frigideira, adicione o caldo de legumes quente. Mexa bem e deixe cozinhar no ponto desejado ou até que o caldo seque.

4- Retire a panela do fogo e acrescente o atum, a maionese e as azeitonas picadas. Retire tudo com muito carinho e carinho.

5- Antes de servir, polvilhe o risoto com a salsa picada. Se quiser, também pode polvilhar um pouco de queijo ralado. Bom apetite!

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