Macaroni a la parisienne. Receita cremosa e fácil

Siga a nossa receita para fazer um prato que se tornará a comida preferida das crianças e de toda a família. Nós ensinamos você a fazer inesquecíveis macarrão a la parisienne com uma receita fácil, rápida e muito econômica.

A massa é um dos ingredientes mais simples e populares da cozinha. Além disso, é um alimento que todos gostam. Além de ser uma grande fonte de energia, a massa quase não tem gordura ou colesterol, é um alimento barato, saudável e muito versátil.

Ingredientes:

• Macarrão (ou outra massa como espaguete ou fettuccine)
• 150 gr de presunto York em pedaços
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa (sopa) de manteiga
• 1/2 colher de sopa (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 150 gr de ervilhas
• 2 colheres de sopa (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e noz-moscada a gosto

Nesta ocasião, convidamo-lo a preparar, passo a passo, algum macarrão light a la parisienne, ou seja, um prato com molho branco (bechamel), ervilhas e fiambre.

1. O primeiro passo é preparar o molho bechamel. Numa frigideira coloque a manteiga, o azeite e a cebola picada e mexa.

2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa novamente rapidamente com um batedor até ficar bem misturado.

3. Em seguida, adicione o leite e mexa bem para formar uma pasta leve. Adicione o creme de leite, sal e noz-moscada.

4. Quando tudo estiver bem misturado junte as ervilhas, os pedaços de fiambre e o queijo parmesão. Mexa bem e reserve.

5. Em uma panela coloque bastante água para ferver. Quando começar a ferver, acrescente o macarrão. Deixe cozinhar até que estejam no dente. Escorra e acrescente ao molho. Mexa bem e sirva.

Bom apetite!

Macarrão, seja macarrão, espaguete, fettuccine, lasanha ..., é um alimento muito versátil. Combina com todos os tipos de carnes, vegetais, queijos, cremes, etc. Você pode preparar receitas deliciosas e saudáveis ​​combinadas com massas. Aqui selecionamos alguns para você desfrutar com as crianças e toda a família.

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