Receitas

Carvão doce. Receita e presente de Reis para crianças travessas


Se você é ruim, Reis Magos eles vão trazer carvão para você! Com essa frase, os pais espanhóis convencem seus filhos a se comportarem bem e que, na manhã do dia 6 de janeiro, os Três Reis Magos parecem deixar muitos presentes debaixo da árvore.

Mas essa tradição natalina esconde um pequeno truque: carvão doce, uma deliciosa sobremesa natalina que fica embaixo da árvore com os presentes. Certamente, quando você tenta, é mais fácil perdoar as crianças mais travessas e aproveitar o Natal em família. Guiainfantil.com nos oferece a receita passo a passo de Carvão doce.

  • 200 gr. açucar em pó
  • 1 ovo
  • 1 limão
  • Tinta preta
  • 700 gr. de Açucar
  • 230 ml. de água

Dicas: O corante alimentício preto pode ser encontrado em padarias e serve tanto em pó quanto em gel.

1. Primeiro você tem que fazer a cobertura. Para fazer isso, separe a clara da gema. Misture o branco com algumas gotas de suco de limão.

2. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, mexendo bem, acrescente corante suficiente para tingir a massa e torná-la uniforme e bastante espessa.

3. Em uma panela, aqueça a água com o açúcar, deixe até engrossar e formar uma calda. Adicione a cobertura previamente preparada. Mexa até formar espuma.

4. Despeje a mistura em uma forma e deixe esfriar. Quando estiver solidificado, quebre-o em pedaços e divirta-se!

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