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Porco agridoce. Receita tradicional chinesa

Porco agridoce. Receita tradicional chinesa


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A comida tradicional chinesa é uma das mais antigas da história, mas a sua popularidade cresceu muito nas últimas décadas e existem muitas receitas para as crianças descobrirem esta rica gastronomia.

O porco agridoce é um dos pratos mais típicos da gastronomia chinesa, o seu sabor peculiar vai deliciar as crianças e é uma boa alternativa para adicionar vegetais ao prato sem protestar, graças ao sabor do seu molho espectacular.

  • 300 gr. carne de porco
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 pimenta verde
  • 1 cebola
  • 125 gr. de Açucar
  • 125 ml. Vinagre de cereja
  • 200 ml de molho de tomate
  • 1 limão
  • amido de milho
  • 1 dente de alho
  • Sal e azeite

1. Lave os legumes e corte a cebola, o pimentão vermelho e o pimentão em tiras finas. Corte a carne de porco em pedaços de cerca de 5 centímetros.

2. Em uma panela, misture os ingredientes para o molho: aqueça o vinagre com o açúcar e o molho de tomate, adicione uma pitada de limão e o dente de alho amassado. Ferva alguns minutos para engrossar (se for muito líquido, adicione um pouco de amido de milho dissolvido em água).

3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo no fogo. Frite a carne de porco até dourar, na metade adicione os vegetais e frite no mesmo óleo até ficar macia.

4. Sirva a carne de porco e polvilhe com o sal. Bom proveito!

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Vídeo: PORQUINHO CHINÊS AGRIDOCE (Setembro 2022).


Comentários:

  1. Kosmy

    Desculpa, que não posso participar agora da discussão - não há tempo livre. Serei lançado - vou necessariamente expressar a opinião sobre essa questão.

  2. Fauzilkree

    Sim, realmente. E eu enfrentei isso. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  3. Duk

    Na minha opinião, é real, participarei da discussão. Juntos, podemos chegar a uma resposta certa.

  4. Tohy

    Na minha opinião, isso é óbvio. Eu recomendo procurar a resposta para sua pergunta no google.com

  5. Laurentiu

    Você atingiu a marca. Há algo nisso também, parece-me uma boa ideia. Concordo com você.

  6. Bolaji

    Você está cometendo um erro. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  7. Kurihi

    Vou simplesmente ficar calado melhor

  8. Culbart

    Eles estão errados. Escreva para mim em PM, fale.



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