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Receita para o dia dos pais. Bolinho de medalha

Receita para o dia dos pais. Bolinho de medalha


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Fondant é uma pasta utilizada principalmente em receitas de sobremesas para revestir e decorar pães, bolos, muffins ou bolos. A palavra vem do francês (que derrete) porque derrete ou derrete na boca.

Nesse caso, vamos usar o fundente para decorar um biscoito. Vai ser um biscoito muito especial, pois vamos transformar este doce num presente para ele Dia do Pai. Quão? Vamos decorar este biscoito com pasta fundente para que fique parecido com uma medalha na qual escreveremos a frase: 'Para o papai-mamãe'.

  • Fondant amarelo e azul
  • Leite condensado
  • Cola comestível
  • Cortadores redondos
  • Biscoitos
  • Caneta açucarada comestível

1. Para esta receita do Dia dos Pais, precisamos de um biscoito simples ou um biscoito de chá para trabalhar. Vamos colocar um pouco de leite condensado por cima para podermos colar a base do fundente.

2. Estenda o fondant amarelo com as mãos e alise-o com um rolo. Use um cortador do tamanho de um biscoito para obter a base.

3. Cole a base no biscoito.

4. Agora use o fondant azul, faça o mesmo procedimento: amasse e alise. Neste caso, use primeiro o cortador antigo e depois um cortador menor para remover a borda da medalha.

5. Para fazer os laços, corte duas tiras de fundente azul. Corte as pontas de modo que fiquem duas pontas e cole-as com cola comestível ou um pouco de leite condensado em uma das pontas. Você já tem sua medalha para o Dia dos Pais. Agora é só colocar uma mensagem com um açucareiro comestível.

Estrella Núñez Fuertes
Designer de Bolo
Membro da Associação Espanhola de Cake Designers
Blog Sugar Tres Cantos
Contribuidor do nosso site

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