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Pirâmide alimentar para crianças


Qual deve ser a dieta ideal das crianças? Que alimentos devem comer por dia e em que proporção? Guiainfantil.com Ele conversou com a nutricionista infantil Lucía Bultó para saber quantos carboidratos, gorduras e proteínas o cardápio diário das crianças deve conter e em quais alimentos os encontramos. Esta é a pirâmide nutricional na infância.

Para crescer e se desenvolver corretamente, as crianças devem seguir os parâmetros nutricionais definidos pela pirâmide nutricional, que se baseia no fato de que cada refeição deve ter as seguintes características:

- Base da pirâmide. Metade das calorias deve vir na forma de carboidratos: pão, macarrão, batata, arroz ou cereais. São entre 4 e 6 porções ao dia.

- Segundo nível da pirâmide. Frutas e vegetais devem ser consumidos diariamente. Cerca de 3 porções de frutas e 2 de vegetais.

- Terceiro nível da pirâmide. Entre 12 e 15% devem ser alimentos proteicos: carne, peixe, ovos ou legumes. Eles estão entre 3 e 4 porções por semana.

- Vértice da pirâmide. Em torno de 25 e 35% deve ser gordura: que entra na gordura da carne, no óleo com que temperamos ou nozes. Os doces ou salsichas só se recomenda consumir ocasionalmente.

Em todo caso, cada criança, dependendo de suas necessidades, pode mover essas proporções, pois nem em todas as fases de crescimento ou em todos os momentos da vida tem o mesmo apetite. O pediatra é a pessoa mais indicada para refinar esses percentuais.

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Vídeo: Pirâmide Alimentar! (Julho 2021).