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As refeições que você dá para seu filho

As refeições que você dá para seu filho


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Qual é o prato preferido do seu filho? Quero dizer, o prato que faz seus olhos brilharem quando se trata da mesa. Na minha casa, o prato estrela é a lasanha. Quase todos os domingos comemos em casa, geralmente preparo um para minha filha.

Ela diz que eu faço diferente dos que ela já comeu em outros lugares. Tanto que, quando as amigas chegam para comer, ela me pede para fazer lasanha. Quer se exibir?

Eu amo cozinhar. Experimentar novos ingredientes, novas receitas culinárias, é algo que me encoraja muito, embora admita que não tenho nenhuma aptidão culinária. Eu faço o certo, procuro valorizar algo diferente e nada mais. Por exemplo, na lasanha, além do molho à bolonhesa e do queijo, coloco também algumas rodelas de presunto ou outras rodelas muito finas de abobrinha ou berinjela. Dá-lhes um sabor diferente e uma textura mais suculenta, além dos vegetais serem muito ricos e nutritivos para as crianças. Quando faço almôndegas, costumo colocar muita cenoura no molho. Tudo é uma questão de teste.

Acho que em cada idade as crianças têm preferências diferentes no que diz respeito à alimentação. Não estou falando de bebês, porque com certeza eles terão o leite materno da mãe como alimento favorito. Quero dizer crianças com mais de 3 anos de idade. Minha filha, quando era pequena, adorava ervilha, peixe, melancia ... e hoje ela nem quer ver. Será que o paladar das crianças muda com o tempo? Não sei, mas a verdade é que tem criança que gosta de comer de tudo e até briga na hora das refeições quando tem alguma coisa que a deixa maluca; e há outros que não se importam exatamente da mesma forma. Minha filha, uma vez, era fascinada por arroz. Ele comeu mesmo assim: arroz cozido, arroz chinês, arroz frito, arroz de frutos do mar, croquetes de arroz ... até mesmo sua sobremesa favorita era arroz doce. Todos os sábados, na minha casa, tínhamos que comer paella para comer.

Com o tempo, os hábitos alimentares mudaram. Há menos tempo para cozinhar e muitas famílias acabam dando comida rápida para os filhos. No entanto, se há algo que as crianças adoram e que não exige muito preparo ou tempo, é a massa. Macarrão de tomate é uma iguaria para eles. Depois, espaguete, macarrão, pizza e algumas estrelas ou letras na sopa. E as batatas fritas? Bem, só escrever está me deixando com fome! Por isso deixo você, esperando para saber o que seu filho mais gosta no que você cozinha.

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