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Receita chilena para o Natal. Salada de aipo e abacate


Para acompanhar a carne na ceia de Natal, Guiainfantil.com traz para você a receita de salada de aipo e abacate, um prato tradicional chileno bastante saudável para as crianças.

Não é recomendado que as fartas refeições de Natal e jantares de véspera de Natal sejam compostas apenas de carne e peixe, deve haver um espaço no menu para vegetais, principalmente se tivermos filhos pequenos.

  • 4 talos de aipo
  • 1 abacate
  • Meio copo de amêndoas torradas
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Meia xícara de maionese
  • 1 maça verde
  • Meia xícara de passas loiras

Dica: Se você gosta mais de sabores fortes, mergulhe as passas no vinho tinto.

1. Embebemos as passas em uma xícara de chá para dar sabor.

2. A gente limpa o aipo, corta e deixa de molho por meia hora.

3. Descasque e pique a maçã e o abacate.

4. Junte tudo e tempere o prato com sal, pimenta-do-reino moída e azeite, a gosto pessoal

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