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As primeiras receitas culinárias para crianças

As primeiras receitas culinárias para crianças


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Como é bom na cozinha no inverno! O calor do fogo e do fogão atrai muito as crianças, principalmente quando estão em cima do balcão com algo para provar. Mas e se o que eles provarem que fizeram? É ainda mais rico. E é que cozinhar é uma forma fácil de realçar os cinco sentidos das crianças, ajuda-nos a nos expressarmos com criatividade, a trabalharmos com as nossas mãos e a experimentarmos diferentes texturas, sabores e cheiros.

Cozinhar com crianças é uma boa maneira de estimular as crianças, pois incentiva a atenção, a concentração e a criatividade. A princípio, pode até ser uma atividade mágica para eles, pois permite que misturem ingredientes para obter pratos deliciosos e apetitosos. Como sempre, a recompensa vem no final, quando provamos os deliciosos pratos que acabamos de preparar.

Porém, antes de entrar na cozinha com as crianças, existem algumas regras que elas devem aprender para evitar acidentes que podem colocar em risco sua saúde. Então, por exemplo, a primeira regra é higiene. Antes de começar a cozinhar, lave sempre as mãos com cuidado e use um avental ou roupas velhas que possam manchar.

As crianças devem deixar bem claro que devem sempre cozinhar com um adulto. E também devem ter cuidado com facas, fogo e aparelhos elétricos. Eles devem sempre pedir ajuda a um adulto para acender o fogo e conectar ou desconectar aparelhos elétricos, ou para manuseá-los e desmontá-los.

As crianças devem ser lembradas de que as alças dos recipientes que são colocados no fogo, como panelas, frigideiras ou potes, devem estar sempre dentro para evitar quedas ao passar por eles, por exemplo, e que é importante evitar tocá-los para que para não nos queimarmos. Portanto, é importante usar luvas para retirar os pratos do forno. Terminado o tempo de cozedura ou assadura de cada prato, é importante desligar o lume e limpar no final, o que embora seja o que menos gostamos, é o mais necessário para que a cozinha fique bem limpa e desinfectada para o da próxima vez que formos usá-lo.

Marisol New. Editor do nosso site

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