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Nogado de maçapão com uvas e ameixas


Você pode facilmente fazer um torrão de maçapão com uvas e ameixas, uma receita tradicional e requintada. O nougat é um dos doces mais apreciados do Natal, e com esta receita obterá uma muito original.

Nougat é um doce que tem açúcar ou mel e amêndoas como ingredientes tradicionais, mas desta vez sugerimos que incorpore uvas e ameixas para torná-lo mais original, com certeza você terá sucesso na ceia de Natal!

  • 1/2 kg. amêndoas cruas
  • 1/2 kg. de Açucar
  • 1 ovo
  • Óleo de girassol
  • Pêssegos secos
  • Ameixas
  • Uvas pasas

1. As amêndoas são esmagadas até ficarem em pó.

2. Eles são colocados em um recipiente e misturados com o açúcar.

3. O ovo é adicionado e todos os ingredientes são bem misturados até obter uma pasta uniforme. Adicione as ameixas e uvas, misture para que fiquem bem distribuídas.

4. Pincele o fundo e as laterais de uma forma retangular com óleo e forre com papel manteiga.

5. Coloque a massa uniforme dentro e leve ao forno por 5 minutos em temperatura baixa (125º).

6. Retire a massa da forma e deixe descansar por um dia em local fresco.

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