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Mãe, o que tem para o jantar hoje?


A pergunta de um milhão de dólares: o que preparo para o jantar das crianças hoje? Alguns pais têm muita facilidade e não complicam a noite, recorrendo a alimentos congelados e pré-cozidos, frituras e fast foods.

Acho que por um dia todos já fizemos isso, tudo bem, mas transformar isso em um hábito diário pode prejudicar a saúde das crianças, principalmente no que diz respeito ao jantar.

Há épocas em que nos inspiramos mais do que outras para preparar o jantar para nossos filhos, mas há dias em que não sabemos o que fazer, pois jantar não é e não deve ser igual a comida. O ditado popular que todos sabemos que devemos 'tomar café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um mendigo' é verdade. Além disso, quem o segue consegue emagrecer ou manter a linha e, no caso das crianças, consegue prevenir a obesidade.

No jantar, o que conta é comer algo leve, simples e saudável ao mesmo tempo. Algo que permite que as crianças se alimentem e abrandem, e assim os prepare para o descanso e o sono. Quanto mais nova for a criança, mais cedo deve ser o jantar. É importante que os mais pequenos tenham tempo para digerir antes de dormir. O ideal é que comam pelo menos duas horas antes de ir para a cama, e que o jantar seja simples, bem leve, evitando alimentos fortes e muito sólidos. Nem você precisa ser abundante. Ir para a cama com o estômago cheio pode comprometer o sono das crianças.

É importante também que o cardápio seja variado e que seja um complemento do que a criança tenha comido durante a refeição. Para a entrada, recomendam-se vegetais crus, assados ​​ou cozidos, na forma de espetos ou purês. Saladas ou sopas, principalmente quando a criança já comeu macarrão, arroz ou batata ao meio-dia, são uma boa proposta. As alfaces são altamente recomendadas para relaxar as crianças.

Depois, pode complementar o jantar com uma omelete, com filetes de peru, frango ou peixe, ou ainda com uns enchidos frescos. Uma vez, e no máximo duas vezes por semana, as crianças também podem experimentar hambúrgueres, sanduíches, croquetes ou hambúrgueres caseiros, mini-pizzas ou palitos de peixe. E na sobremesa, nada melhor do que fruta, em pedaços ou em sumo, ou algum leite (um copo de leite, iogurte ...).

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