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Salada alemã. Receita Kartoffelsalat

Salada alemã. Receita Kartoffelsalat


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Se existe uma receita alemã refrescante e muito fácil de fazer para a família, isso não pode ser diferente de uma salada alemão ou Kartoffelsalat. Se você ainda não sabe, tem que tentar. Além do mais, você deve prepará-lo para as crianças. Eles vão adorar e querer repetir, com certeza.

Para que você possa saborear esta rica receita alemã com seus filhos, Guiainfantil.com oferece a receita passo a passo. Você verá como é rápido o preparo e que resultado excelente. Para a cozinha…

  • 4 batatas
  • 4 salsichas (tipo Frankfurt)
  • 1 pepino (ou picles agridoces) picado
  • 1 aipo picado
  • 1 maçã (verde)
  • Cubos de presunto York (opcional)
  • Maionese (caseira ou enlatada)
  • 6 colheres de sopa de creme líquido ou iogurte natural
  • Sal

Pontas: maionese e creme light ou creme de baixa caloria podem ser usados.

1. Lave, descasque e corte as batatas em 4 ou 6 partes.

2. Cozinhe as batatas em bastante água quente. Quando estiverem macios, escorra-os e reserve.

3. Em uma panela, cozinhe as salsichas em água por cerca de 2 ou 3 minutos.

4. Retire as salsichas, escorra-as e quando as salsichas estiverem frias corte-as em rodelas. Reserva.

5. Lave, descasque e corte a maçã em cubos. Reserva.

6. Descasque os pepinos e corte-os em cubos pequenos.

7. Pique um pedaço de aipo em fatias finas.

8. Em uma tigela, misture as batatas, salsichas, maçã, pepino, aipo e tudo o que adicionou à receita.

9. Quando tudo estiver misturado, adicione a maionese (previamente misturada com o creme líquido). Mexa e leve à geladeira até a hora de servir.

E já temos a nossa salada alemã. Bom apetite!

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