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O peixe é um alimento fundamental na alimentação das crianças, o problema é que muitas delas não se sentem atraídas por nada. No nosso site damos-lhe uma ideia para as crianças comerem com prazer: o nosso receita de palitos de pescada.
Fizemos os palitos fritos, mas você também pode assá-los para evitar a gordura da fritura. Acompanhe com o molho preferido do seu filho e ... será um sucesso!
- 500 gramas de pescada
- Óleo
- Ovo
- Farinha de trigo
- Pão ralado
- Pimenta
- Pimentas
- Sal
1- Prepare um prato com ovo batido com pimenta, sal e páprica, outro com farinha e pimenta misturada e outro com pão ralado.
2- Corte o peixe em tiras para fazer o formato do palito.
3- Passe os palitos pela farinha, depois pelo ovo e por fim pela farinha de rosca.
4- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e mexa os palitos até dourar.
Dica do nosso site: você pode acompanhar os palitos com um molho, seja maionese, ketchup, tártaro ou queijo.
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